Nudimo mogućnost vođenih degustacija u napšoj novouređenoj sali, kapaciteta čak do 100 osoba. Degustacije su popraćene lokalnim sirevima, istarskim suhomesnatim delicijama, našim ekstra djevičanskim maslinovim uljem z Kukurini, tradicionalnim kroštulama i ostalim slasnim zalogajima održavamo u ugodnom ambijentu prostrane kušaone.
DEGUSTACIJE
r i j t e p č u n š i n a r i j e
Malvazija Istarska
Malvazija je kraljica među istarskim bijelim vinima pa tako i u vinariji Baćac ova autohtona istarska sorta ima najznačajnije mjesto.
Merlot
Merlot Baćac u bogatoj paleti mirisa ovo vino nudi arome šumskog voća, lišća koprive, stabljike maslačka, šipka, marcipana, vanilije i čokolade, a u okusu dominiraju note reske čokolade i džemova od tamnog voća.
Rose Nicol
Ovo polusuho rose vino pastelno ružičaste boje s 11,8 posto alkohola napravljeno je od 80 posto grožđa cabernet sauvignona i 20 posto merlota.
Muškat Žuti
Ovo poluslatko vino blijedožute je boje sa zelenkastim primjesama, a u bogatom spektru svojih mirisa nudi nam arome citrusa, kruške, kore mandarina, naranče, karamela i pulpe vinogradske breskve.
Maslinovo ulje
Naše ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiveno je od nekoliko sorti maslina, izvanredne kvalitete, prepuno harmonije okusa i mirisa, umjereno pikantno.
Health Benefits of White Wine
Winemaking or vinification is the production of wine, starting with the selection of the fruit, its fermentation into alcohol, and the bottling of the finished
Health Benefits of White Wine
Winemaking or vinification is the production of wine, starting with the selection of the fruit, its fermentation into alcohol, and the bottling of the finished
galerija
a š n r i j a
Selo Kukurini u kome je smještena vinarija obitelji Baćac nalazi se nedaleko drevnog gradića a danas općinskog sjedišta Pićna. Pićan je u povijesti značajan kao peta biskupija u povijesti kršćanstva, zbog čega mjesna župna crkva Navještenja Blažene Djevice Marije, građena 1771. godine na mjestu starije crkve, i danas ima status katedrale.
VINA Z KUKURINI
e t v t e c j a v n a j e B a ć a c
Vinarija obitelji Baćac smještena je u selu Kukurini nedaleko Pićna u istočnoj Istri. Vinograde na bijeloj zemlji na nadmorskoj visini od 280 metara oplahuju hladni vjetrovi s Učke i topli zrak s Kvarnera, što daje idealne uvjete za proizvodnju vrhunskih vina. Vinarstvo je u obitelji Baćac tradicija koja se proteže već na četiri generacije.
Sa četiri hektara vinograda obitelji Baćac proizvode se vina malvazija, merlot, cabernet sauvignon i muškat žuti, brendirana zajedničkim nazivom “Vina z Kukurini”, koji ukazuje na podrijetlo, tradiciju i originalnost.
